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本网成都消息（任丹 报道）7月29日，董事长周锡兵前往深圳南方分亚星会员平台物业服务中心检查工作，并和业主相关领导进行座谈交流。

检查过程中，周锡兵深入食堂后厨、仓库、就餐区等关键区域，细致查看食材采购验收记录、储存环境（特别是冷库温度与生熟分离）、食品加工操作流程规范、餐具清洗消毒设备运行状况、消防安全设施配备及有效期、从业人员健康证公示等环节。详细了解日常管理细节，对现场发现的如食品留样标签规范性、部分设备维护记录更新及时性等可优化之处进行了即时指正，强调“细节决定成败，安全不容丝毫马虎”。必须将食品安全与操作安全置于首位，严格执行各项安全管理制度与应急预案，要求食堂在保障安全卫生基础上，持续优化菜品结构、口味与服务流程，提升员工及业主用餐满意度，强化对食堂员工的岗位技能培训与考核，提升其规范操作意识和服务素养。

亚星会员平台相关部室及现场负责人陪同。（责任编辑 赵铭）

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